Vous trouverez dans tous nos menus des produits de la mer : tourteaux, langoustines, poissons nobles, ...
Nous nous approvisionnons tous les jours auprès des producteurs bas-normands et nos plats sont cuisinés au moment de votre commande. A travers les recettes du chef, vous découvrirez des mélanges de saveurs inédits (nos hôtes s'amusent souvent à en chercher les origines...)
Parmi nos spécialités :
gratins d'huîtres, petits boudins de volailles sur émincé de champignons, mignon de veau à la Ronsard, carbonnade de lotte, poire au vin avec sirop d'épices et sorbet poire, tarte Haguaise, ...
Nos menus varient de 15,50 à 30 euros (ou choix à la carte). Notre sélection de vins vous permettra d'accompagner harmonieusement votre repas. |